Eine gelungene Sauce zeichnet einen Koch als Könner aus. Mit diesem Saucenbooster, den Sie zu Rinds- oder Kalbsfond und frischem Bratenjus geben, setzen Sie sich im Saucenhimmel ein Denkmal.
Für die Zubereitung einer gehaltvollen Sauce je ein Drittel Saucen Booster, Kalb- oder Rindsfond, Fleischsaft oder Bratenjus in eine Pfanne geben, aufkochen und abschmecken.
Im Kühlschrank hält sich der Saucen Booster übrigens für einige Wochen. Man kann ihn für eine längere Haltbarkeit auch einfrieren.
