Privataudienz beim Foodpapst.
27. April 2017 / anonymekoeche.net Der Hohepriester des guten Geschmacks vollendet in Leder gewandet sein Werk. Sensei Richi Kägi schmiedet nicht etwa ein Katana.weiterlesen
Ein Leben für den guten Geschmack
27. April 2017 / anonymekoeche.net Der Hohepriester des guten Geschmacks vollendet in Leder gewandet sein Werk. Sensei Richi Kägi schmiedet nicht etwa ein Katana.weiterlesen
Genüsslich wohnen: Zu Besuch in der Küche von Foodprofi Richard Kägi.
Erst kommt das Fressen Der Autor trifft Alfred, ein Wollschwein, dessen Bauch er an seinem Geburtstagsessen zubereiten wird. Ein faktennahesweiterlesen
Am Geschmack vorbeifrittiert Unser Kolumnist, eigentlich ein grosser Fan von Street-Food, erlebt an den entsprechenden Festivals hierzulande nur kulinarische Tiefflüge.weiterlesen
Ode an das Federvieh Einst focht der Autor mit seinen Geschwistern erbitterte Kämpfe um die feinsten Stücke des sonntäglichen Pouletsweiterlesen
Feuer und Flamme Als Food-Scout jage ich nicht nur dem Guten auf dieser Welt nach. Trends sind genauso in meinemweiterlesen
Jungs und Mädels, lernt kochen «Wenn ein Ex-Banker, der seinen Schlips gegen die Mehlschürze tauscht und jetzt ein zugegeben grossartigesweiterlesen