Kategorie: Trinken
Bubbly Forever
Im Champagner-Himmel «Ich trinke Champagner, wenn ich verliebt bin. Und ich trinke ihn, wenn ich es nicht bin». Coco Chanel’sweiterlesen
Pizzamania
Pizzamania Der bedeutendste Food-Export Italiens startet durch. Foodscout Richard Kägi über die Revolution am Holzkohle-Ofen und wo in Italien zurzeitweiterlesen
Peru: Das Essen, die Berge und die Meerschweinchen
Peru war schon seit längerem auf der Bucket-List, da kam die Einladung der dortigen Handelskammer an die Alimentariaweiterlesen
Street Food of the World
Street Food: Auf der Strasse essen. Das haben weder findige Gastronomen noch Foodie-Hippster erfunden. Nein, auf der Strasse kochen undweiterlesen
Das dunkle Geheimnis
Nein, bereut habe ich es nie. Obwohl, es war kein Kinderspiel, Deiner habhaft zu werden, damals, noch ohne Hilfe desweiterlesen
Italia, Ti amo!
Ich blinzle, das Smaragdgrün des Wassers unter mir strahlt mit dem wolkenlosen Himmel um die Wette, am Horizont vereint erweiterlesen
Der (lange) Weg nach Moskau
Draussen erschlägt einem die flirrende Hitze, hier drinnen herrscht Wohlfühltemperatur. Im Tasting-Room von Boekenhoutskloef, laut Weinguru Robert Parker dasweiterlesen
Mandelmilch: ALDER GLARUS
Die «Mandel Original» besteht aus wenigen, dafür besten Ingredienzen: unbehandelte Bio-Mandeln aus Fair-Trade-Anbau, frisches Kerenzerberger Quellwasser, ein Hauch Bio Agavennektarweiterlesen
