Wes Brot ich ess, des Lied ich sing.
Die Foodscout-Kolumne in der NZZ am Sonntag: Pakete auspacken, in die Front-Kamera sprechen, Avocado-Toast fotografieren und nach Gratisprodukten betteln: RichardContinue Reading
Kategorie: Schreiben
Das dunkle Geheimnis
Nein, bereut habe ich es nie. Obwohl, es war kein Kinderspiel, Deiner habhaft zu werden, damals, noch ohne Hilfe desContinue Reading
Italia, Ti amo!
Ich blinzle, das Smaragdgrün des Wassers unter mir strahlt mit dem wolkenlosen Himmel um die Wette, am Horizont vereint erContinue Reading
Black is beautiful
Den besten Schoggi-Kuchen? Mach natürlich ich. So lautet die Standard-Antwort auf die entsprechende Frage. Wohl bei keinem Rezept sind sichContinue Reading
Hot & Beautiful
Eva weint. Eva ist aber nicht etwa traurig. Im Gegenteil. Eva ist sehr glücklich. Sie wird nämlich geradeContinue Reading
Der (lange) Weg nach Moskau
Draussen erschlägt einem die flirrende Hitze, hier drinnen herrscht Wohlfühltemperatur. Im Tasting-Room von Boekenhoutskloef, laut Weinguru Robert Parker dasContinue Reading
NZZ: Richards Welt
Make soup great again Superfood, Grüsse aus der Küche, vegane Würstchen: Sie machen uns das Leben schwer. Lernen wir doch,Continue Reading
NZZ: Richards Welt
Erst kommt das Fressen Der Autor trifft Alfred, ein Wollschwein, dessen Bauch er an seinem Geburtstagsessen zubereiten wird. Ein faktennahesContinue Reading
NZZ: Richards Welt
Am Geschmack vorbeifrittiert Unser Kolumnist, eigentlich ein grosser Fan von Street-Food, erlebt an den entsprechenden Festivals hierzulande nur kulinarische Tiefflüge.Continue Reading
