BILANZ, November 2023
NZZ am Sonntag, 24/25. Februar 2024
Eine kurze Geschichte der Zeit
NZZ Bellevue, Dezember 2023
Im Panettone Fieber
NZZ Z Magazin, September 2022
Die Rösti füllt den Graben.
NZZ Bellevue, Juli 2023
Rezepte gegen Foodwaste
NZZ Bellevue, Januar, 2024
Wunder gibt es keine
NZZ Bellevue, Januar 2024
Hoffnung aus der Schöpfkelle
NZZ Bellevue online, 11. Februar 2024
Bologna – Der Bauch Italiens
NZZ am Sonntag, 22. Mai 2023
Ausgezockt und ausgekocht
NZZ am Sonntag, 27. März 2023
Gestopftes Gewissen
NZZ am Sonntag, 24. April 2023
Die Erbse auf der Prinzessin
NZZ Bellevue, 13. Dezember 2022
Michelin Sterne im Paradies
NZZ am Sonntag, 2. September 2022
Nichts zu verzollen? Wie man mit einem Schinken im Gepäck über die Grenze kommt
NZZ am Sonntag, 18.November, 2022
Kägi fischt
NZZ Bellevue, 28. März 2023
Nobu – eine kulinarische Institution, Hollywood Glamour inklusive
NZZ Bellevue, 1. März 2023
Trafilata al bronzo oder die Heiligsprechung einer Metall-Legierung
NZZ am Sonntag, 8. Januar 2023
Der Triumph der Langsamkeit
Nzz am Sonntag, 16. Januar 2023
Mässigung ist eine Zier.
NZZam Sonntag, 4. Dezember 2022
Von welchen Küchen-Gadgets Sie wirklich die Finger lassen sollten
NZZ am Sonntag, 9. Oktober 2022
Gefangen in der Bubble
NZZ am Sonntag, 10.Juni 2022
Für Macker wird es ungemütlich
NZZ am Sonntag, November 2016
Erst kommt das Fressen
NZZ Bellevue, 2. Juni 2022
Eingedost
Romantikhotels.com Juni 2022
Romantik Hotel Spielweg – fuchsteufelswild!
Romantikhotels.com Juni 2022
Hotel Mühle Schluchsee
NZZ am Sonntag, September 2018
Die Sonne im Glas
NZZ am Sonntag
Wo die Liebe hinfällt
Romantikhotels.com
Hotel Bären in Sugiez
NZZ am Sonntag, Mai 2022
Fleisch-Handwerk oder wie nachhaltig Fleischessen geht
NZZ am Sonntag, 17. April 2022
Grünes Gold
NZZ am Sonntag, 13. März 2022
Ein Ei ist ein Ei ist ein Ei…
NZZ Bellevue, 16. März 2022
Gastgeber – Wie gehe ich mit Sonderwünschen um?
Hergiswil, 25. Februar 2022
Du bist nicht mehr da
Die Zeit, 24. Februar 2022
Der Geschichtsvollzieher
NZZ am Sonntag, 13. Februar 2022
Heiliges Wasser
NZZ am Sonntag, 13. Februar 2022
Die Liebe isst mit
NZZ am Sonntag, April 2020
Laufen wir beim Joggen davon – oder dem Unerreichbaren hinterher?
NZZ am Sonntag, März 2020
Der Säufer rennt – Macht Joggen wirklich süchtig?
NZZ am Sonntag, Juli 2020
Über die Stimmungslage des saufenden Läufers vor dem Swiss Alpine Marathon
NZZ am Sonntag, Februar 2020
Der Säufer rennt – Wie ein Bonvivant den Swissalpine-Marathon meistern will
NZZ am Sonntag, Mai 2020
Der Säufer rennt – Virus Gedanken
NZZ am Sonntag, August 2020
Der Säufer rennt – Die Chronik über ein unangekündigtes Scheitern
Tages-Anzeiger Magazin, 26. November 2021
Die Freiheitssuppe
NZZ am Sonntag, 14. November 2021
Magnum-Dinner – Think Big
Pairing Dinner zur Lancierung des neuen Macallan Whisky ,Harmony Collection'
The Macallan Harmony Collection
NZZ Bellevue, 8. November 2021
Sightseeing und fermentierte Marroni: Auf Flusskreuzfahrt mit Spitzenköchen wie Mitja Birlo
NZZ am Sonntag, 10. Oktober 2021
Die Kunst, die richtige Entscheidung zu treffen – Beim Fischhändler
Delicuisine online, November 2017
Mein Freund das Fett
Delicuisine online, November 2017
Mozzarella – Milchkugel mit subtilen Aromen
Delicuisine online, Oktober 2017
Kräuter – die wunderbarste Geschmacksoffensive der Küche
Delicuisine online, März 2017
Holzhacken & Feuer machen – so wird’s richtig gemacht
NZZ am Sonntag, Juni 2016
Der (lange) Weg nach Moskau
NZZ am Sonntag, Mai 2017
Geschmack bauen
NZZ am Sonntag, Oktober 2016
Wes Brot ich ess, des Lied ich sing.
NZZ am Sonntag, April 2016
Das dunkle Geheimnis
NZZ am Sonntag, April 2018
Pizzamania
NZZ am Sonntag, Mai 2018
Des Kochs schärfste Waffen
NZZ am Sonntag, Juni 2018
Diätenwahn
NZZ am Sonntag, Oktober 2018
Fuck the Trends !!
NZZ am Sonntag, Oktober 2018
Bubbly Forever
NZZ am Sonntag, März 2018
Frauen an den Herd!
NZZ am Sonntag, Januar 2019
Die 10 Gebote
NZZ am Sonntag, November 2016
Hot & Beautiful
NZZ am Sonntag, Mai 2016
Black is beautiful
Nzz am Sonntag, Juni 2017
Apulien
Richi Kägi, Mai 2017
Street Food of the World
NZZ am Sonntag, Oktober 2017
Ike-Jime oder die respektvolle Art, zu töten
Nzz am Sonntag, Januar 2018
Peru: Das Essen, die Berge und die Meerschweinchen
2. Dezember 2017
Kochbücher – welche meine Küche am stärksten beeinflussten und inspirierten – Teil 1.
Nzz am Sonntag, Juni 2020
Die besten Restaurants in Italien
Nzz am Sonntag, April 2018
Wenn Essen zur Mutprobe wird
YouTube, März 2015
Der Foodscout im Bauch Italiens
Nzz am Sonntag, 12. Juni 2016
Ummauerte Genesung – Mein Ayurveda-Trip
NZZ am Sonntag, November 2020
Kägi kocht
NZZ am Sonntag 25. November 2020
Aufregung um Nichts – entspannt an die Planung des Weihnachts-Essen
NZZ am Sonntag 15. März 2021
Diversität – Sex und Zitronen
Nzz am Sonntag April 2021
BBQ Level up !!
NZZ am Sonntag 17. Mai 2021
Schnitzel war mal
NZZ am Sonntag, Mai 2021
Grün ist die Hoffnung
NZZ am Sonntag 10. Juni 2020
Vom Glück den Braten zu riechen
NZZ am Sonntag
Angebissen
NZZ am Sonntag 10. Februar 2019
Everyone (woman) should own a blowtorch
NZZ am Sonntag 19.April 2021
Früher war längst nicht alles besser – aber die Rösti war es
NZZ am Sonntag, Juni 2017
Italia, ti amo!
NZZ am Sonntag, Mai 2016